1062宴会实务 -五专餐旅三甲
上课期间：从 即日起 到 无限期
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课程介绍
课程安排
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001-宴會管理-課程介紹及成績評核說明
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002-宴會實務-第1章 宴會的基本認識
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003-宴會實務-第2章 宴會部門的組織架構與分工
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004-宴會實務-第3章 餐飲基本設備介紹與準備
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005-宴會實務-第4章 宴會專案的組織與管理
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006-宴會實敄-第5章 預算編列與執行績效管理
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007-宴會實務-第6章 賓客邀請
教师 / 羅文玲
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