1101食品分析檢驗 I -五專食品四甲
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課程介紹
課程安排
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食品營養成分之分析方法.pdf
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食品化學與分析(上)_第1章
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 13PartI
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 13PartII
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Carl Wilhelm Scheele
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Antoine Laurent Lavoisier
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Nicolas-Theodore de Saussure
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Joseph Louis Gay-Lussac
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Humphry Davy
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海帶、綠豆、酒麴塑造豐富口感!植物海鮮成為下一個新戰場
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年銷破億、賣遍 25 國!松珍如何靠「不是蝦的蝦」,橫掃全球市場?
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Prospects of artificial meat: Opportunities and challenges around consumer acceptance
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 15PartI
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 15PartII
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 22PartI
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 22PartII
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食品化學與分析(上)_第2章
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High resolution mass spectral data from the analysis of copper chlorophylls and copper chlorophyll degradation products in bright green table olives
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电位滴定在食品行业的应用
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 28PartI
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 28PartII
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 29 PartI
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1101食品分析檢驗 I 五專食品四甲 2021 09 29 PartII
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營養量計算檔有採購單(使用2020版update1資料庫)1100610.xlsx
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簡易營養量計算檔(2016N5版_公會v0)使用說明
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加工肉類、紅肉與癌症
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「二甲基黃」在二戰時期引起的食安危機:該讓人民心慌慌,還是繼續食用致癌奶油黃?
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(中文版)農藥殘留容許量標準
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食品化學檢驗方法確效規範
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Consumer-friendly food allergen detection: moving towards smartphone-based immunoassays
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食品添加物使用範圍及限量_1100818.pdf
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防腐劑檢測 HPLC
教師 / 泰聖