1101食品微生物学 -五专食品三甲
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课程介绍

课程安排

  • 1100914課程介紹-評分標準.pdf
  • 1100915早上ch01- 1-20.ppt
  • 1100915下午ch01 -20-30.ppt
  • 1100915下午ch01 -20-30.ppt
  • 1100922-1 上午食品微生物1-16.pdf
  • 1100922-2 上午食品微生物17-28.pdf
  • 1100922上午討論題.doc
  • 1100922-1 下午食品微生物1-5.pdf
  • 1100922-2 下午食品微生物6-10.pdf
  • 1100922-3 下午食品微生物11-15.pdf
  • 1100922-4 下午食品微生物16-19.pdf
  • 1100922下午討論題.doc
  • 1100929上午食品微生物.pdf
  • 1100929上午討論題.doc
  • 1100929下午食品微生物.pdf
  • 1100929下午討論題.doc
  • 烘焙學科1-13.pdf
教师 / 伍茂祥

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